山行名　　小仏城山（山ごはん）

山行日　　2024年4月5日（金）

リーダー　楯　恒雄

参加者　　17名（男性4名　女性13名）

コース　　高尾駅＝小仏バス停―小仏峠―小仏城山（山ごはん)―小仏峠―小仏バス停＝高尾駅

歩行時間　4時間位（調理時間・休憩含む）

コメント 　「山ごはん」は登山の楽しみのひとつ。山行手帖2月号で紹介されていた記事を読みこの日を楽しみに参加。天候は雨、天気予報では１０時にあがる予報だったが最後まで雨。雨の中の登山、山ごはんとなった。メニューはアヒージョ、トッポギ&焼売、キーマカレー、ビーフン、紅茶豚、親子丼などなど。雨の中の山で短い時間にこんな料理が作れるとは・・驚くばかり。作り方をお聞きすると「時短料理テクニック」が網羅されていた。また前日からの下準備も重要なようだ。おいしい料理、お喋りで山ごはんを十分楽しみ、雨もやむ気配もないので、帰りも同じコースで戻る。恒例の「山ごはん」次回もどんな料理が登場するか楽しみですね。

投稿者 　 下田恵津子

写真撮影者 鄧子丹、下田恵津子　

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